Bocaux & Conserves
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Aubergines grillées
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Poivrons rouges grillés
Poivrons rouges grillés à cuisiner ou à consommer en entrée ou apéro version mézzés.
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Poivrons verts
Poivrons verts légèrement piquants. Se consomme généralement à l’apéro avec des mézzés mais peut aussi accompagner viande et poissons.
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Pikles
Légumes crus (choux fleur, carotte, cornichon, poivrons rouges) conservés dans le vinaigre, à cuisiner ou à picorer à l’apéro avec des mézzés.
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Purée d’aubergine
Purée d’aubergine pour vos préparations comme le caviar d’aubergine maison ou pour faire de la farce pour des feuilletés salés par exemple.
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Tahine
Pâte de sésame à intégrer dans vos préparations par exemple pour faire le houmous maison.
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Blettes sauvages
A fraire bouillir à la casserole 30 min environ. Servir chaud avec de l’huile d’olive et du citron.
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Gombos
Légumes à la forme d’un piment et au goût mélangé entre le haricots vert et le cornichon. A cuisiner avec une sauce à la tomate, oignon pour accompagner vos viandes, notamment agneau ou poulet.
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Feuilles de vigne à farcir
8,50 €Feuilles de vigne à farcir selon les recette des dolomas grecques avec ou sans viande.
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Haricots géants Palirria
4,60 €Conserves de haricots géants cuisinés aux oignons et à la sauce tommate