
Bocaux & Conserves, Épicerie salée
Aubergines grillées
Categories: Bocaux & Conserves, Épicerie salée
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Fava
Petits pois cassés sauvage qui ressemble à nos lentilles mais celles-ci sont de couleurs jaunes. A faire bouillir, et réduire en purée avec un mixeur plongeur et ajoutez des oignons rouges ou oignons frais.
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Langues d’oiseaux
Pâtes à la forme de gros grain de riz. En gratin, en potage, en risotto, avec de la viande, des fruits de mer, ou recette végétarienne, le choix de recette est large. N’hésitez pas à apporter votre touche personnelle.
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Pikles
Légumes crus (choux fleur, carotte, cornichon, poivrons rouges) conservés dans le vinaigre, à cuisiner ou à picorer à l’apéro avec des mézzés.
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