Câpres
La câpre est en fait le bouton du câprier avant qu’il ne grossisse.
Description
La câpre est en fait le bouton du câprier avant qu’il ne grossisse. Elle est très présente dans les recettes méditerranéennes (poisson, salades, mayonnaise….). Peu calorique, c’est un condimment reconnu notamment pour son activité antioxydante, anti-inflammatoire, anti-arthritique, anti-diabétique. Bocal 70gr poids égoutté
Additional information
| Weight | 70 g |
|---|---|
| Gluten | NC |
Reviews (0)
Related products
-
Raisins sultanines jaunes de Corinthe
2,60 €Prix pour 100gr
Raisins du Péloponnèse en direct du producteur de Corinthe
-
Gros dakos crétois
Pain traditionnel crétois ayant subi plusieurs cuissons. Ce pain se prépare comme une entrée, frotté à l’ail et humidifié avec de la tomate, fêta, huile et origan.
-
Fava
Petits pois cassés sauvage qui ressemble à nos lentilles mais celles-ci sont de couleurs jaunes. A faire bouillir, et réduire en purée avec un mixeur plongeur et ajoutez des oignons rouges ou oignons frais.
-
Purée d’aubergine
Purée d’aubergine pour vos préparations comme le caviar d’aubergine maison ou pour faire de la farce pour des feuilletés salés par exemple.
Reviews
There are no reviews yet.