Description
Pistaches d’Égine
Additional information
| Weight | 100 g |
|---|---|
| Gluten | NC |
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Pikles
Légumes crus (choux fleur, carotte, cornichon, poivrons rouges) conservés dans le vinaigre, à cuisiner ou à picorer à l’apéro avec des mézzés.
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Fleurs de câpres
Les fleurs de câpres sont le bouton du câprier qui n’a pas été récolté avant qu’il ne grossisse, mais juste avant l’éclosion de la fleur.
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Blettes sauvages
A fraire bouillir à la casserole 30 min environ. Servir chaud avec de l’huile d’olive et du citron.
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Câpres
La câpre est en fait le bouton du câprier avant qu’il ne grossisse.
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